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分子印迹技术所制备的分子印迹聚合物具有预定性、特异识别性、实用性、良好稳定性等特点,因此在食品安全检测领域得到广泛的应用。文章综述分子印迹技术的基本概念和原理,以及在食品农药残留、兽药残留、重金属污染
中国消费者报南京讯黄长青 记者 薛庆元)春寒料峭,企业复工潮来临,疫情抗战一线依然紧张忙碌。2月18日,江苏省南京市雨花台区市场监管局携手辖区企业江苏金创信用再担保股份有限公司,开展疫情防控物资捐赠活
玻璃隔风透光、性能稳定,各种类型由于使用场合不同而具备不同的特性,适用范围非常广。我们在挑选玻璃时,除了关注价格以外,还应对其种类和性能有一定了解,扬长避短,才能够找到更适合使用的材料。我们收
中国消费者报报道记者孟刚)作为一种创新销售形式,“盲盒”已拓展至各领域,目前越来越多的酒企也开始加入。《中国消费者报》记者发现,双11期间,在各大电商平台上,白酒盲盒层出不穷,
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玻璃在现代得到广泛运用,一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法,我们既能够使玻璃的特性充分发挥,又能够弥补其缺点,不再受制于玻璃的天然属性。例如夹胶玻璃不但能够隔热保温,而且碎片
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随着现代食品安全事业的持续快速发展,食品污染及食品安全控制问题成为促进经济社会和谐稳定发展的重要课题,必须采取有效措施予以强化提升,确保食品安全。基于此,本文首先介绍了食品污染物的来源及危害,分析了食